Le thé bleu, dit dragon noir corbeau en chinois, est d’oxydation intermédiaire entre le thé vert et le noir. Sa coupe est jaune claire. Sur un léger fond de cèdre et de bois sec, il s’habille de notes florales de mêmes composés odorants que le jasmin et aux mêmes effets anxiolytiques et calmants. L’orange vient équilibrer joyeusement l’ensemble.